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Le ricette che funzionano!

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La mia ricetta per Kitchen Aid con lo chef stellato Igor Macchia

Tutto è nato da una forte passione…quella per la cucina.

Dopo gli studi all’università di economia, ho gestito per 6 anni una pasticceria storica di Torino organizzando in prima persona buffet dolci e salati e poi ho deciso di aprire il mio blog, Contemporaneo Food, un blog di “ricette che funzionano“.

Da food blogger appassionata di cucina e di pasticceria in breve sono diventata una food writer freelance.

Il mio lavoro

La mia video ricetta per Pasta & Company

Come freelance food writer il mio lavoro è quello di elaborare e fotografare ricette “che funzionano” (e cioè che vengono bene, anche in una normale cucina di casa) per riviste, produttori e aziende.

Le ricette che propongo sono facili, creative e “contemporanee”: permettono cioè di rispettare quelle che oggi sono le principali esigenze del nostro quotidiano ovvero ottimizzare i tempi e rimanere in forma.

Per questo motivo le mie ricette non hanno né passaggi né ingredienti superflui e se seguite correttamente portano ad una riuscita assicurata.

Come copywriter scrivo ricette e articoli di approfondimento su materie prime e particolari prodotti di qualità.

Come food blogger realizzo e fotografo ricette per le riviste di cucina, e in generale per tutte le riviste che dedicano uno spazio alle ricette, per i produttori o per le aziende.

Inoltre do consigli a chi deve organizzare una festa privata e ha bisogno di un menu e di suggerimenti su come realizzare al meglio il buffet: propongo ricette “che funzionano”descrivendole passo passo nella loro realizzazione e do consigli su tempi da seguire, allestimenti più belli e creativi da preparare e su tutto quello che serve per rendere speciale anche una piccola festa in casa.

Cosa posso fare per te

Le mie ricette per Il Cucchiaio d’Argento e lo speciale di Halloween

Se sei una rivista, un produttore o un’azienda e hai bisogno di ricette scritte ad hoc per te o di particolari articoli su uno specifico argomento contattami oppure se vuoi approfondire leggi la pagina “Servizi di copywriting per riviste e blog” o “Servizi di copywriting per produttori o aziende”.

Se sei un’azienda che produce o vende articoli per la casa e vuoi farti pubblicità posso presentare le mie ricette utilizzando i tuoi prodotti oppure dedicarti degli articoli specifici anche con suggerimenti di mise en place divertenti, alla moda e creativi nella sezione Lifestyle.

Se sei un privato e hai bisogno di qualche semplice consiglio su una ricetta “che non viene” contattami  e ti risponderò il prima possibile trovando “cosa non va” e proponendoti  “la ricetta che funziona”, segnalando tutti i passaggi e i tempi, le difficoltà e gli ingredienti migliori da utilizzare.

Se invece hai bisogno di realizzare un buffet e ti servono dei consigli contattami  descrivendomi tutte le tue necessità: potrai cosi prenotare un’ora di consulenza su Skype e avere tutte le informazioni che vorrai.

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