Anche se è lunedì, oggi vi propongo il dolce che sarebbe dovuto uscire venerdì scorso: panna cotta al latte di cocco con coulis di maracuja....
Vellutata piccante di zucca e latte di cocco…nulla io me ne sono innamorata e ormai è un classico di moltissime mie cene invernali. Il connubio...
Queste due ultime settimane sono state un po’ complesse: tanto lavoro da sbrigare e nuovi progetti per la stagione nuova da imbastire e presentare, il...
Oggi prepariamo un delizioso smoothie bowl alla barbabietola, mirtilli, banana e cocco. Se quello della scorsa settimana, lo smoothie bowl alla zucca, latte di mandorla,...
Crema di cavolfiore al profumo di timo fresco con crostini al formaggio blu e noci: cosa ne pensate? Il cavolfiore oltre ad essere una verdura...
Non so voi ma io quando torno dalle vacanze sicuramente devo fare un po’ di dieta per riprendermi dalle mille scappatelle che ho fatto al...
Visto e considerato che l’idea delle Ricette “Last Minute” vi sta piacendo molto e che spesso via mail mi chiedete di proporne sempre di nuove...
Eccoci con il nuovo appuntamento del mercoledì con i Biscotti. Il nostro sarà un lungo viaggio che ci permetterà non solo di conoscere tantissime ricette...
“Plumcake al caffè e noci con zucchero caramellato alla cannella: profumo e sentori di autunno.“ Tra pochissimi giorni l‘autunno busserà ufficialmente alle nostre porte. In...
Che dire?!…per una golosa come me questo dolce al cucchiaio è una sorta di libidine! Morbidissimo e cremoso risulta fresco per via della presenza dello...
Il mese di Maggio ho deciso che sarà il mese dei dolci con le fragole: oggi vi propongo, rispolverando una vecchia ricetta, i biscotti alle...
Come ho anticipato ieri sia scrivendo l’interista alla dottoressa Silvia Mauro, sia nelle Stories di Instagram, oggi finalmente dopo diverso tempo si realizza un grande...
Io e Noemi siamo felicissime del riscontro che stanno avendo i nostri articoli soprattutto quelli dove vi abbiamo parlato di skincare del mattino e skincare...
Come ho già avuto modo di raccontarvi più volte in questo ultimo periodo su Instagram sto sbirciando qua e là, alla ricerca di profili che...
L’arrivo di un cucciolo a casa è sempre un bellissimo momento pieno di gioia e di grandi novità che si presentano una dietro l’altra in...
Se mi seguite con costanza dovreste sapere che un po’ prima di Natale è partita la nuova Rubrica Beauty&Fashion che mi diverto a scrivere a...
Per l’appuntamento del giovedì con la rubrica del Pet Food, ho chiesto alla nostra dottoressa Raffaella Bestonso, veterinario comportamentalista, di approfondire un tema molto delicato e...
Quando arriva il Natale, questa meravigliosa festività porta sempre con sé una nuova voglia di tornare a essere creativi e di rivisitare in maniera inedita...
Ben contenta di capire che questa rubrica di Beauty&Fashion vi sta piacendo molto, io e Noemi per questo venerdì sera vi proponiamo un po’ di...
Oggi vi propongo una torta molto semplice da preparare e dal sapore estremamente delicato: torta di pere con cioccolato bianco e Cognac. “Torta di pere”...
E finalmente eccomi nuovamente qui a curare per voi la nuova rubrica dedicata al Pet Food, in collaborazione con la dottoressa Nutrizionista Alessia Candellone, che...
Visto che al venerdì solitamente vi propongo una ricetta dolce e visto che ieri, giovedì, abbiamo fatto pausa ma in teoria avrei dovuto presentarvi una...
Eccoci come tutti i mercoledì con l’appuntamento tanto atteso che state amando sempre di più, ovvero quello con il progetto Amici di Contemporaneo Food: le...
Oggi ho il piacere di presentarvi due ragazzi veramente bravi e professionali con una grande passione, quella per il buon vino, che hanno deciso di...
Oggi per la ricetta Last Minute del martedì vi propongo qualcosa di veramente facile e di veloce: se ci pensiamo bene 30 minuti, non di...
Ve lo avevo promesso…questa settimana due ricette dolci…quindi eccomi qui con la crostata ai frutti di bosco con frolla bretone e crema chantilly leggerissima. Qualche...
Oggi vi ripropongo un dolce che avevo presentato anni fa proprio qui sul blog: visto che vi è piaciuto molto, ho cercato di rivedere un...
In queste due ultime settimane, da quando abbiamo inaugurato la categoria degli Smoothie Bowl in molti mi avete lanciato una bella sfida…preparare un green smoothie...
Smoothie bowl cos’è e perché fa bene? Fino a qualche tempo fa avrei detto…smoothie? mmm…una sorta di frullato denso con della frutta…qualcosa di bello e...
Ehhh…nulla…quest’anno per Natale, escluse alcune ricette per i regali gourmet homemade che riguardano più la sfera del salato, sto facendo quasi solo dolci…di ogni tipo…poi...
Il tempo passa in fretta e a Natale ormai non manca più moltissimo…forse c’è ancora bisogno di qualche regalino qua e là, magari di quelli...
C’è stato un periodo dove ogni giorno a colazione mangiavo due fettine di pan di spezie con una tazzina di latte bianco e subito dopo...
Oggi cheesecake e che cheesecake! Una cheesecake speciale…la sua base non è di biscotti ma è una vera frolla resa ancora più buona dalla farina...
Signore e signori vi presento la Socca… una sorta di farinata molto di moda in Francia…direi uno degli street food francesi più conosciuti e buoni...
“C’è l’esigenza di stare leggeri…è la verità!” Il ritmo veloce delle giornate, le tante cose da fare, la voglia di sentirsi bene e in forma...
Spesso le cose più semplici sono anche le più buone: non sempre la complessità di un piatto è sinonimo di maggior gusto o soddisfazione. Io...
Quanto è buona e golosa la cioccolata calda? A me riporta subito in mente ricordi di quando ero bambina e mia mamma me la preparava...
Finalmente ci siamo: manca poco più di un mese a Natale dobbiamo pensare ai regali da fare a tutti! Una strada da seguire potrebbe essere...
Avete mai assaggiato i biscotti bretoni? Sono dei biscotti tipici della pasticceria francese, come facilmente intuibile della zona della Bretagna. Anche di questo biscotto esistono...
Per il nostro appuntamento del mercoledi con “I biscotti”, vi propongo la ricetta dei canestrelli al lime. I canestrelli sono un tipo di biscotto tipico di...
Ogni tanto capita che vi accenni al fatto che lavoro con il blog scrivendo ricette per giornali on line, riviste o aziende. Da oggi, passando...
Chi mi segue da tempo ormai saprà che al menù tradizionale preferisco sempre qualcosa di leggermente alternativo per quanto non disdegni assolutamente la tradizione e...
Come passa il tempo…è di nuovo venerdì! Quante volte vorrei fermare gli attimi che passano veloci. Mi impegno il più possibile per assaporare ogni istante...
Oggi è proprio il caso di dirlo…”a mio rischio e pericolo!” Si…proprio cosi…la ricetta dei biscotti da vino è molto pericolosa…bisogna capirla, ritornare indietro nel...
Mondo di Contemporaneo Food…siete avvisati…per questo post e per la ricettina di oggi occorre prendersi del tempo! Oggi si parlerà di Riso e lo faremo...
Settembre è per definizione il mese dei fichi e io in questi giorni, da brava golosa, sto preparando diverse ricette che ne fanno di questo...
E’ arrivata l‘estate, il caldo…la spossatezza…poca voglia di mangiare…già… …io però…sono golosa…nemmeno il caldo riesce a fermarmi. Eccomi allora alla ricerca di ricette nuove (almeno...
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