Crackers senza lievito e senza glutine con semi di papavero e farina di mandorle

Biscottoni morbidi con farina di cocco, albicocche e lime

Pie di pere con crosta alle nocciole e chantilly allo zabaione

Melanzane affumicate in insalata

Crackers all’avena, curcuma, semi oleosi e Kefir

Torta salata con farina di canapa, cavolini di Bruxelles e stracchino

Gnocchi ricotta e farina di piselli con crema di burrata e caviale

Torta alla farina di Teff con ricotta, cioccolato fondente, fragole disidratate e Rum