L’alta Pasticceria è un’arte, fatta di cura, precisione, bilanciamento perfetto tra estro e tecnica, fantasia e cura dei dettagli, mente e cuore: non ci sono...
Le pentole in ghisa sono una scelta quasi obbligata per gli alberghi, i locali e i ristoranti che cercano di contenere i costi e, allo...
Il Vin Santo del Chianti non è solo un semplice vino, è il simbolo dell’amicizia e della condivisione in Toscana. In questa regione, infatti, il...
Che la Sicilia sia ricca di meraviglie da esplorare lo sanno tutti, a giudicare dalla quantità di turisti che ogni anno sceglie quest’isola per trascorrere...
Nell’era moderna della digitalizzazione e dell’e-commerce, l’acquisto di capsule di caffè online sta diventando sempre più popolare tra le aziende. La comodità e la flessibilità...
Il consumo consapevole e l’attenzione alla salute sono tematiche di interesse crescente in tutto il mondo. Secondo il 24esimo report “The world of organic agriculture...
Mantenere la casa pulita e ordinata può essere un compito impegnativo, soprattutto se non si dispone degli strumenti giusti. Tuttavia, esistono alcuni utensili per la...
La musica perfetta, l’abito che hai sempre sognato, i fiori che incorniciano ogni ricordo… ma non vorrai certo che gli ospiti ricordino solo di non...
Le tendenze cambiano e negli ultimi anni predomina il bisogno di scegliere e preferire la tecnologia e la funzionalità, insieme al design minimalista e pulito,...
Il pesto alla genovese è una delle salse più famose e amate della cucina italiana. Questo condimento ha origine nella regione ligure e viene preparato...
Seguire un’alimentazione sana e bilanciata è il primo passo da fare per mantenere la salute del nostro corpo. L’attività fisica è sicuramente una condizione importante...
Se si è amanti del formaggio, ma si vuole adottare uno stile di vita che non prevede il consumo di prodotti e derivati di origine...
Dall’America all’Italia l’avocado toast è diventato il trend del momento, apprezzato da tutti per tanti aspetti, probabilmente per la sua forma aggraziata, per il suo...
Al giorno d’oggi è davvero il caso di dire che la tecnologia è stata in grado di rivoluzionare totalmente moltissimi campi della nostra vita e...
Gli ultimi mesi dell’anno rappresentano sempre una frenetica ascesa verso il Natale, la festa più amata e sentita in Italia. I preparativi, i regali, ma...
Il Natale è alle porte e come ogni festività, soprattutto in Italia, porta con sé tante prelibatezze e ricette tipiche. Da nord a sud, il...
Mai come in questo ultimo periodo, nei supermercati possiamo trovare diversi tipi di latte…c’è l’imbarazzo della scelta! Dovendo scegliere, osservando le confezioni sicuramente la scritta...
Capita spesso di ritrovarsi nella credenza degli avanzi di biscotti secchi, fatti in casa o confezionati. Ecco quindi nascere l’esigenza di utilizzarli per qualche ricetta...
Dici pasta e dici tante possibilità in cucina, tante ricette da sperimentare. Sì, perché questo alimento praticamente universale, ed unanimemente apprezzato, si presta a diverse...
La nascita dell’e-commerce negli ultimi anni ha permesso lo sviluppo di un mercato online sempre più attivo. Oggi anche coloro che non sono esperti di...
Il polpo cotto nel vino o più comunemente chiamato polpo ubriaco è una ricetta tipica toscana, più precisamente Livornese, che consiste nel cucinare e cuocere...
Mens sana in corpore sano, e si sa che tutti i detti contengono un fondo di verità. A causa della vita che diventa sempre più...
Il compleanno del tuo migliore amico o di tuo figlio è dietro l’angolo? Stai pensando di sorprenderlo ma non non sai da dove iniziare o...
Come anticipato su Instagram, oggi parte una nuova Rubrica, ” Non è una Dieta ma uno Stile di Vita“, che ci aiuterà, ogni lunedì, a...
Ci sono cibi ‘alla moda’, sdoganati negli ultimi anni e destinati, probabilmente, a finire presto nel dimenticatoio. Come i fiori commestibili, diventati un must dei...
Le pere sono buone sia da sole, cotte o crude (meglio se con la buccia!), sia in diverse preparazioni, dolci come salate. Sono infatti estremamente...
Se mi seguite su Instagram o se avete letto le mie ultime ricette, vi sarete sicuramente accorti che spesso propongo degli ingredienti che ho preso...
La mozzarella è uno dei formaggi più amati dagli italiani, simbolo della cucina del Belpaese nel mondo. Si tratta di un formaggio a pasta filata...
La cheesecake senza cottura è un dolce freddo a base di pasta biscotto, su cui poggia una crema di formaggio spalmabile e zucchero. La decorazione...
Se ami il gusto dolce dei pomodorini gialli e vuoi conoscere di più un prodotto della terra così particolare, ti farà piacere sapere che questo...
Compri un kiwi ma ti rendi subito conto che ha qualcosa di strano. La buccia non presenta i classici peletti, il suo colore è un...
Il baccalà è uno dei pesci più utilizzati nella cucina italiana, ingrediente che ritroviamo in tantissime ricette tradizionali diffuse lungo tutto lo stivale. Le sue...
Ho già avuto modo più volte di parlarvi di un brand giovane e tutto italiano che porta sul mercato frutta fresca di IV Gamma in...
Ho già avuto modo tempo fa di parlarvi della grande novità di Fresco Senso: malgrado il difficile periodo di lock down questo giovane brand non...
Se ricordate, vi ho parlato spesso e molto volentieri di un giovane brand italiano Fresco Senso che propone sul mercato frutta di IV Gamma, pronta...
Come ben sapete, ogni giorno, per lavoro e per il mio blog, creo e cucino ricette nuove, giocando con le materie prime nella continua ricerca...
Oggi vi propongo un primo piatto molto particolare, facile da fare ed estremamente leggero: risotto alla papaya al profumo di lime. Il sapore è fresco...
La piadizza – o piadipizza – è una ricetta che ho sperimentato da poco, attratta e divertita da quest’uso un po’ anticonvenzionale della classica piadina...
La ricetta delle girelle di pizza è facile e veloce da realizzare. Queste divertenti pizzette sono perfette come stuzzichino durante gli aperitivi con gli amici,...
Mai come in questo periodo le persone hanno riscoperto internet. Un sistema per imparare, per lavorare e anche per acquistare cibo online e altri beni...
Oggi vi propongo una ricettina facile e veloce, molto sfiziosa e perfetta se si vuole rimanere leggeri senza rinunciare al sapore e al gusto: insalata...
Lo ripetiamo sempre…consumare una buona dose di frutta fresca, in qualsiasi periodo dell’anno, è fondamentale. La frutta infatti dona al nostro organismo molte sostanze fondamentali...
Chi non vorrebbe fare Merenda con GROM? Si tratta di un’iniziativa promossa appunto dal noto brand di gelato e che coinvolge bambini e genitori all’insegna...
Quando si tratta di cucina la fantasia e il gusto si muovono all’unisono, in un abbraccio di sapori dalle sfumature sempre diverse. Sono gli ingredienti...
Oggi vi propongo un secondo di pesce molto particolare e allo stesso tempo facile e sfiziosissimo: burger di rana pescatrice con insalata di mango, lime...
L’anguria è il frutto dell’estate per eccellenza: fresca, dissetante e super colorata. Oltre ad avere pochissime calorie, ha anche molte proprietà benefiche: è diuretica e...
Continua anche oggi la carrellata di ricette estive, facili, veloci e leggere: mozzarella di bufala con pinoli tostati, pachino arrosto, menta e zest di limone....
Quante volte abbiamo ribadito che consumare frutta fresca di stagione soprattutto in estate sia una scelta sana e utile per rimanere in forma e aiutare...
Oggi voglio parlarvi di una specialità sarda, non molto conosciuta ma meritevole di grande visibilità: si tratta delle casadinas, un tipico dolcetto dalla bellissima forma...
La pasta, si sa, è uno dei piatti più amati dagli italiani al di là dei condimenti e delle stagioni. Anche in piena estate quindi,...
Alimento principe della cucina mediterranea, l’olio extravergine di oliva ormai da tempo si è “scrollata” di dosso la semplice definizione di condimento rivendicando, a pieno...
Chi mi segue sa benissimo quanto la mia cucina si impronti moltissimo sull’utilizzo di materie prime di qualità e sul consumo di frutta e verdura...
Le borse termiche per la pizza negli ultimi anni stanno riscuotendo molto successo, infatti sono sempre di più le pizzerie che consegnano la pizza d’asporto...
La crema pasticcera è la crema per eccellenza, la prima a cui pensiamo quando sentiamo parlare di bignè, torte, cannoli. Semplice da preparare ma altrettanto...
In cucina la regola d’oro è sempre la stessa: occorre stupire. Un diktat che applicato al pianeta dei dolci assume ancor più valore, specie quando...
Avete mai sentito parlare del portare Rolling Pandas? Rolling Pandas è il primo sito web che permette di prenotare le vacanze facendo tutto da soli,...
Oggi ho il piacere di presentarvi un brand PIEMONTESE, dalla lunga storia famigliare, ovvero Il Vitello di Casa Vercelli. Stiamo ovviamente parlando di carne e...
Oggi ho il piacere di parlarvi di un brand davvero molto interessante e moderno: La Giardiniera di Morgan. Per considerare accattivante questo marchio non ci...
È certamente pensiero comune che i dolci ingrassino. Se però ci informiamo e parliamo con noti dietologi di stampo più moderno, ci rendiamo conto che...
Stikki, il mix di verdure in stick firmato Fresco Senso…non vi ricorda qualcosa? A giugno ho avuto il piacere di presentarvi un’azienda moderna e tutta...
Pasta di riso: quali sono i benefici per il nostro corpo La pasta di riso fornisce al nostro corpo importanti sostanze nutritive come fosforo, ferro,...
Charles Schulz, creatore delle celebri strisce di fumetti dei Peanuts, una volta ha scritto: “Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza...
Fra i migliori e più rari vini italiani troviamo il Brunello di Montalcino, una varietà che da sola crea un giro d’affari superiore ai 170...
Avete mai sentito parlare della Torta Pan di Stelle? Quando si affronta questo argomento bisogna essere pronti a percorrere un lungo viaggio, super goloso, tra...
Oggi ho il piacere di presentarvi un’azienda moderna, tutta italiana che ha deciso di dedicarsi alla produzione di frutta e verdura fresca di quarta gamma,...
Oggi io e la nostra psicologa Silvia Mauro abbiamo deciso di toccare un tema purtroppo molto comune e che interessa molte famiglie, ovvero quella situazione...
Oggi io e la dottoressa Alessia Candellone abbiamo deciso di parlarvi di un argomento un po’ delicato che dovrebbe portare a riflettere sulla tendenza dell’uomo...
Oggi con grande piacere vi presento un giovane e talentuoso artista italiano, Mauro Serra, un fotografo che con i suoi scatti ha rubato la mia...
Oggi io e la dottoressa Silvia Mauro vogliamo introdurre un discorso molto delicato che riguarda davvero molte persone: perché le diete falliscono? Forse un po’...
Oggi io e la dottoressa Raffaella Bestonso abbiamo deciso di parlare di un argomento che a quanto pare interessa davvero a tanti…il mio cane abbaia...
Molti italiani, oggi, hanno imparato a riporre molte attenzioni sul binomio alimentazione e cura quotidiana, ovviamente per una questione di salute e benessere al top....
Come ho anticipato ieri sia scrivendo l’interista alla dottoressa Silvia Mauro, sia nelle Stories di Instagram, oggi finalmente dopo diverso tempo si realizza un grande...
Quando si parla di tavola e di alimentazione, alle volte tendiamo a fossilizzarci sui “soliti noti”, in special modo quando si parla di frutta. E...
Oggi per me è un giorno bellissimo che attendevo da tanto tempo…finalmente posso presentarvi la dottoressa Silvia Mauro che mi permetterà di esaudire un grande...
Oggi io e la nostra dottoressa Raffaella Bestonso specializzata in comportamento animale, abbiamo deciso di approfondire un argomento molto delicato che ho vissuto in prima...
Eccoci oggi con una nuova intervista dedicata a Silvia Frangi, Cantatavola e la sua bacheca Instagram. Sono molto contenta perché ho capito dalle letture qui...
Oggi finalmente ho il grande piacere di presentarvi la nostra Alessia Candellone, medico veterinario nutrizionista che mi ha permesso di inziare la Rubrica dedicata al...
Oggi con molto piacere vi presento un altra piacevole “amicizia virtuale” che ho fatto con Marino Scalas e la sua bacheca Instagram come @libricino. Seguo...
L‘arrivo di un bimbo è sempre un lieto evento per tutta la famiglia ma se abbiamo in casa come compagno di vita un bel cane,...
Come ho già avuto modo di raccontarvi più volte in questo ultimo periodo su Instagram sto sbirciando qua e là, alla ricerca di profili che...
Oggi vi parlo di una bella realtà, quella di 50enni.blog che ho scoperto per caso poche settimane fa. Ormai sia per lavoro che per piacere...
Se mi seguite soprattutto su Instagram avrete sicuramente già sentito parlare dei ragazzi di Sicilia Avocado: ho dedicato ai loro avocado sublimi diverse ricette, un...
Oggi parliamo di….il mio gatto è anziano. Non so voi ma io ormai ogni giovedì non vedo l’ora di leggere il nuovo articolo della rubrica...
Oggi ho il piacere di presentarvi finalmente la nostra Raffaella Bestonso, medico veterinario comportamentalista che come sapete da qualche tempo collabora con me alla redazione...
Chi di voi segue con interesse la nostra Rubrica di Pet Food, avrà sicuramente letto alla fine di alcuni articoli il nome di Natalia Russo...
In questo periodo sto andando molto in esplorazione su Instagram che ormai è diventato il mio ufficio, un po’ la sede ufficiale di una buona...
L’arrivo di un cucciolo a casa è sempre un bellissimo momento pieno di gioia e di grandi novità che si presentano una dietro l’altra in...
In molti mi avete posto questa domanda: l’alimentazione vegana per cane e gatto può essere davvero bilanciata? E’ vero che io ho come forse saprete...
Oggi per il progetto Artigiani Amici di Contemporaneo Food, ho il piacere di presentarvi l‘Officina D di Danilo Palmisano, un artigiano ceramista davvero interessante che...
Eccoci con l’appuntamento del giovedì pomeriggio con la rubrica dedicata al mondo del Pet Food in generale: oggi io e la dottoressa Alessia Candellone, medico...
Oggi ho il piacere di parlarvi dell’azienda agricola Annese che dal 1982 in quel di Bari si adopera per proporre ai propri clienti tanti prodotti...
Se mi seguite con costanza dovreste sapere che un po’ prima di Natale è partita la nuova Rubrica Beauty&Fashion che mi diverto a scrivere a...
Con tanto entusiasmo riprendiamo l’appuntamento del giovedì con la rubrica del Pet Food e questa volta lo facciamo parlando di: “il linguaggio e il comportamento...
In questo ultimo periodo ho avuto il piacere di conoscere per lavoro una persona molto interessante, grande professionista conosciuto a livello mondiale: sto parlando di...
Per l’appuntamento del giovedì con la rubrica del Pet Food, ho chiesto alla nostra dottoressa Raffaella Bestonso, veterinario comportamentalista, di approfondire un tema molto delicato e...
Oggi ho il piacere di presentarvi un prodotto davvero interessante e unico: l’aceto di ciliegia di Ca’ dal Lauv. Ho avuto la fortuna di provarlo...
È iniziato il conto alla rovescia che ci porta verso il Natale 2018: serve incominciare a pensare al menù delle feste, soprattutto se in famiglia...
Quando arriva il Natale, questa meravigliosa festività porta sempre con sé una nuova voglia di tornare a essere creativi e di rivisitare in maniera inedita...
Oggi ho l’occasione di potervi parlare di un prodotto assolutamente strepitoso che ho avuto il piacere di provare personalmente: la Crock-Pot, la pentola che dal...
Oggi per la rubrica del Pet Food riprendiamo con un articolo del medico veterinario nutrizionista Alessia Candellone parlando di un argomento molto importante e delicato...
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