Tarte tatin con cavoletti di Bruxelles all’arancia

Broccolo ripieno al forno con mascarpone, pachino e pinoli

Crocchette di pane timo e pecorino

Pasticcio di sedano rapa con formaggio filante

Fagottini di sfoglia con cavolo nero e ricotta

Capesante spadellate su letto di cime di rapa e con salsa allo zafferano

Wellington alle tre verdure invernali

Torta salata facilissima con gorgonzola, pere, noci e cavolo nero

Tarte tatin salata di carote, caprino, miele e timo

Gratin di patate dolci, parmigiano, noci e timo

Crocchette soffici di cavolfiore arrosto e feta greca

Falafel con zucca

Sedano rapa al forno ripieno di broccoli con salsa ai funghi

Patate stufate con verdure e olive nere Kalamata

Melanzane alla marocchina con lenticchie e formaggio fresco

Feta fritta in pasta phillo con miele, sesamo e zest al limone