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Crackers all'avena, curcuma, semi oleosi e Kefir
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale di preparazione
 
Autore:
Tipo: Crackers
Cucina: Contemporaneo Food
Persone: 4
Ingredienti
  • 150 g farina di avena o fiocchi di avena da frullare
  • 110 g Kefir
  • una punta di lievito per preparazione salate
  • q.b. semi oleosi
  • q.b. curcuma
  • q.b. sale e pepe nero
  • q.b. olio extra vergine di oliva
Istruzioni
  1. Lavorare insieme tutti gli elementi sino ad ottenere un panetto omogeneo e piuttosto asciutto.
  2. Accendere il forno a 180°.
  3. Stendere l'impasto dello spessore di 2 mm, tagliare i crackers e inumidire la superficie con un pennellino da cucina unto con dell'olio extra vergine di oliva: aggiungere abbondanti semi oleosi anche in superficie.
  4. Infornare e cuocere per 12 minuti circa.
Recipe by Contemporaneo Food at https://www.contemporaneofood.com/crackers-allavena-curcuma-semi-oleosi-e-kefir/