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Costine di maiale glassate
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale di preparazione
 
Persone: 4
Ingredienti
  • n.20 costine di maiale
  • n.1 limone per succo
  • n.3 cucchiai di miele
  • 100 ml salsa di soia senza sale
Istruzioni
  1. Unire i tre ingredienti, miscelare bene finchè il tutto risulti omogeneo.
  2. Sistemare le costine in una teglia dai bordi alti e versare l'emulsione appena preparata.
  3. Lasciare marinare, girando di tanto in tanto, per 2 ore.
  4. Accendere il forno a 200° e cuocere per 30 minuti.
Recipe by Contemporaneo Food at https://www.contemporaneofood.com/costolette-di-maiale-glassate/