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Insalata di asparagi e feta con macedonia ricca di Fresco Senso
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale di preparazione
 
Autore:
Tipo: Piatto unico light
Cucina: Contemporaneo Food
Persone: 1
Ingredienti
  • n.1 confezione di macedona ricca Fresco Senso
  • ½ mazzo di asparagi freschi
  • ½ limone
  • q.b. erbette aromatiche a piacere
  • q.b. miele
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. olio extra vergine di oliva
Istruzioni
  1. Per prima cosa pulire gli asparagi e cuocerli per 6 minuti: scolarli, passarli sotto l'acqua fredda per preservarne colore e cottura.
  2. Tagliarli poi a pezzettoni.
  3. Preparare una emulsione con erbe, limone, olio, sale, pepe e miele e condire la macedonia ricca unita agli asparagi bolliti.
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