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Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale di preparazione
 
Autore:
Tipo: Insalata
Cucina: Contemporaneo Food
Persone: 4
Ingredienti
  • n.2 finocchi
  • ½ melograno
  • n.2 mele rosse
  • ½ limone per succo
  • q.b. aneto fresco
  • n.2 cucchiai scarsi di olio extra vergine di oliva
  • q.b. sale e pepe nero
Istruzioni
  1. Lavare e asciugare sia le mele che i finocchi e tagliare entrambi a fettine molto regolari e sottili.
  2. Sgrananre il melograno e sistemare tutti gli ingredienti in una ciotola adatta.
  3. Condire con olio, limone, sale e pepe.
  4. Per ultimo aggiungere l'aneto: mescolare delicatamente e servire.
  5. Questa insalata è più gradevole se servita fredda piuttosto che a temperatura ambiente.
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