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La ricetta della Camy Cream
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale di preparazione
 
Autore:
Tipo: Dolce al cucchiaio
Cucina: Contemporaneo Food
Persone: 6
Ingredienti
  • 500 gr mascarpone
  • 250 gr panna fresca
  • 170 gr latte condensato
Istruzioni
  1. Per prima cosa sincerarsi di avere tutti gli ingredienti freddi di frigorifero.
  2. Montare con le fruste elettriche il mascarpone aggiungendo a filo il latte condensato: subito sembrerà non montare...occorre perseverare senza paura lavorando il composto fino a che diventerà sodo.
  3. Riporre in frigorifero.
  4. Nel frattempo montare la panna: delicatamente aggiungere la panna appena montata al composto di mascarpone e latte condensato.
  5. La crema si può utilizzar da subito e può essere conservata in frigorifero non più di due giorni mantenendo intatte le sue caratteristiche.
Recipe by Contemporaneo Food at https://www.contemporaneofood.com/camy-cream-ricetta/