Cavolo verza al forno con gorgonzola, miele e noci
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale di preparazione
Autore: Cristina Saglietti
Tipo: Piatto vegetariano
Cucina: Contemporaneo Food
Persone: 4
Ingredienti
- n.1 cavolo verza piccolo
- 200 g gorgonzola
- q.b. noci
- q.b. miele acacia o mille fiori
- pochissimo olio extra vergine di oliva
- q.b. sale e pepe nero
Istruzioni
- Per prima cosa accendere il forno a 180°.
- Pulire il cavolo verza, tagliarlo a fette spesse circa 1 cm ed eliminare su ogni fetta la parte centrale più dura.
- Sistemare le fette di cavolo verza su una teglia da forno ricoperta da carta da forno: condire con sale, pepe nero e un filo d'olio.
- Infornare e cuocere 15 minuti: togliere dal forno e aggiungere su ogni fetta la gorgonzola a tocchetti, le noci a pezzetti e un filo di miele a piacere.
- Proseguire la cottura in forno per altri 5-8 minuti e servire.
- Il cavolo verza al forno con gorgonzola, miele e noci è buono caldo ma anche a temperatura ambiente se dovesse avanzare.
Recipe by Contemporaneo Food at https://www.contemporaneofood.com/cavolo-verza-al-forno-gorgonzola-miele-noci/