Oggi parliamo nuovamente della App di Contemporaneo Food…a proposito…l’avete già scaricata?
Troverete molte mie ricette da consultare velocemente mentre fate la spesa o mentre le state preparando nella vostra cucina…è ancora work in progress perché piano piano l’arricchirò di tante info utili.
Nel frattempo però, come ho già avuto modo di raccontarvi ho pensato fosse una buona idea dedicare una categoria a tutte quelle appassionate di cucina con un blog emergente oppure solamente con un profilo Instagram ricco di proposte golose e interessanti.
Sto portando avanti questo piccolo progetto con Federica Tommei del blog Paprika e Cannella che si è prestata per accogliere anche sulle sue pagine una piccola intervista, ogni volta personalizzata, delle nostre super appassionate ed esperte di cucina.
Oggi sono molto contenta di presentarvi Elisola79, questo è il suo nome se la volete trovare su Instagram.
E’ una mia follower ma appena ho visto le sue ricette, con molto piacere ho iniziato a seguirla anche io.
E’ brava, creativa, sperimenta e fa cose alternative, colorate e sicuramente molto sfiziose…esattamente come piace a noi di Contemporaneo Food 😀

Dalla prossima settimana potrete trovare una delle sue interessanti ricette anche sulla App del blog: per noi infatti ha preparato un piatto particolare e perfetto per l’estate: un antipasto di pesce facilissimo e velocissimo ovvero spaghetti di calamari conditi con succo di limone, sale e pepe di Cayenna con nero di seppia, lime e uova di salmone.
Sul suo profilo ecco il link diretto per poterlo visitare, troverete nel dettaglio non solo gli ingredienti ma anche tutto il procedimento da seguire.
Qui di seguito vi anticipo tutti gli ingredienti che dovrete avere a disposizione: calamaro freschissimo, nero di seppia, uova di salmone, lime, olio extra vergine di oliva, pepe di Cayenna, sale.

Perchè possiate conoscerla meglio vi ricordo che da domani potrete trovare una seconda intervista con altre domande sul blog di Paprika & Cannella e adesso leggere tutto quello che le ho chiesto io per scoprire tante cose interessanti su di lei e sulla sua grande passione per la cucina.