Insalata di frutta Fresco Senso con formaggio di capra, timo ed emulsione di salsa di soia
Ingredienti
- n.2 confezioni macedonia Energia e Gusto Fresco Senso
- n.1 caprino fresco
- n.2 cucchiai salsa di soia senza sale
- 1/2 limone
- q.b. timo fresco
- q.b. sale e pepe nero
- q.b. olio extra vergine di oliva
Istruzioni
- Preparare un'emulsione con sale, pepe, limone, olio, timo e salsa di soia.
- Sistemare la frutta su un piatto aggiungendo in modo sparso pezzetti di caprino fresco.
- Condire con l'emulsione, mescolare delicatamente e servire.