Gelato al frutto della passione e meringa
Ingredienti
- 200 g panna liquida
- 170 g latte
- 150 g zucchero semolato
- 40 g meringa sbriciolata + q.b. per decorazione
- n.5 frutto della passione + n.4 per decorazione
- 1/2 stecca di vaniglia
Istruzioni
- Per prima cosa accendere la gelatiera per farla raffreddare.
- Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene: versare nella gelatiera e procedere seguendo le istruzioni della stessa.
- Una volta pronto servire il gelato al frutto della passione e meringa con della polpa di frutta e poca meringa sbriciolata.