Eccomi nuovamente a presentarvi un altro interessante prodotto firmato Findus ovvero i Fiori di Salmone Findus che ho pensato di abbinare ad una fresca e sfiziosissima insalata di agrumi, cipolla di Tropea e olive taggiasche.
Vi avevo già parlato dei Fiori di Tonno Findus spiegandovi che mi avevano conquistato per la loro grande qualità e freschezza.
Un prodotto comodissimo da utilizzare, pronto in poche e facili mosse e declinabile, proprio come piace a me, in tanti modi differenti, anche quando abbiamo poco tempo a disposizione.
Allo stesso modo, dopo averli provati, posso parlare altrettanto bene dei Fiori di Salmone Findus.
I Fiori di Salmone Findus, teneri e carnosi, sono, come sempre, la parte migliore dei filetti.
Per garantire tutta la qualità e la freschezza del miglior salmone, Findus li alleva nelle fredde acque del Mare del Nord, sfilettandoli poi ancora freschi e  surgelandoli entro le successive 3 ore.
Il prodotto è confezionato sottovuoto così da preservarne al meglio sapore e consistenza.
Solo salmone di qualità Salar allevato senza antibiotici né mangimi OGM.
I pregiati Fiori di Salmone Findus sono ricchi di Omega3 e sono quindi ideali per un’alimentazione varia ed equilibrata.
Li trovate già senza pelle, subito pronti per numerosissime ricette golose.
Vista la naturale bontà di questo prodotto ho voluto presentarvelo nella sua semplicità esaltandone tutte le caratteristiche: ho quindi deciso di procedere con una cottura in padella seguendo rigorosamente le istruzioni riportate sulla confezione e ho accompagnato il pesce con una insalata super estiva e colorata a base di agrumi.
Pompelmo rosa, arancia e limone, cipolla rossa di Tropea e olive taggiasche.
Olio, sale e pepe: il piatto con così pochi basici ingredienti, in una decina di minuti, e’ prontissimo per soddisfare anche i palati più esigenti.
Il salmone della Findus è abbastanza spesso e molto facile da cucinare: non diventa asciutto e con un filo d’olio in cottura non si attacca al fondo della padella mantenendo anche un ottimo aspetto.
Anche questa volta non posso che consigliarvi l’ennesimo prodotto firmato Findus, i nostri Fiori di Salmone Findus.
Provare per credere!
Magari abbinateli alla mia insalatina di agrumi…sono certa che l’estate entrerà con tutti i suoi colori e sapori anche nelle vostre case e nei vostri piatti.
“Che la creatività sia con voi!”

#INCUCINASTAISENZAPENSIERI

Fior di filetto Findus con insalata di agrumi

Cristina Saglietti

Stampa Ricetta Pin Ricetta

Preparazione 10 minuti min

Cottura 15 minuti min

Tempo totale 25 minuti min

Portata Secondo di pesce

Cucina Contemporaneo Food

Porzioni 2

Ingredienti

  

• n.1 confezione di Fiori di Salmone Findus
• n.1 pompelmo rosa
• n.2 arance
• n.1 limone
• n.1 lime per succo
• 1/2 cipolla rossa di Tropea
• q.b. olive nere taggiasche
• q.b. sale e pepe nero
• q.b. olio extra vergine di oliva

Istruzioni

 

• Per prima cosa preparare l'insalata di agrumi: pelare a vivo tutti gli agrumi tranne il lime e tagliarli a fette non troppo spesse.
• Eliminare il liquido in eccesso e posare tutti gli spicchi, molto delicatamente, sui piatti.
• Affettare finemente la cipolla e tagliare grossolanamente le olive.
• Aggiungere entrambi gli ingredienti sugli agrumi e procedere condendo con poco succo di lime, olio, sale e abbondante pepe nero.
• Nel frattempo scaldare una padella antiaderente e iniziare la cottura dei Fiori di Salmone Findus seguendo rigorosamente le istruzioni riportate sulla confezione.
• Salare e pepare a piacimento, disporre il pesce vicino all'insalata di agrumi e servire.