Mettere la farina di cocco, la panna da cucina e lo zucchero semolato in una ciotola: mescolare un po' con un cucchiaio.
Una volta amalgamato il composto deve essere ulteriormente lavorato con la mano in modo che diventi una sorta di pasta compatta.
Coprire e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
Con le mani formare dei bastoncini dalla forma tipica del Bounty (anche se nulla vieta di formare delle piccole sfere): pressare molto bene in modo che il cocco si compatti perfettamente e sistemarle tutte su un fogli di carta da forno.
Temperare il cioccolato fondente, oppure aggiungete una noce di burro per renderlo leggermente più morbido senza che diventi poi opaco.
Ricoprire i cioccolatini con cura senza toccare troppo il cioccolato una volta versato sopra ai Bounty: procedere aiutandosi con un cucchiaio in modo da non versare una quantità eccessiva di copertura.
Decorare i Bounty con del cocco rapé e lasciare indurire.