q.b.spezie ed erbe a piacere(per me paprika affumicata, pepe)
Istruzioni
Accendere il forno ventilato a 180°.
Sciacquare i ceci, scolarli bene, versarli su un panno asciutto e tamponarli: lasciarli poi qualche minuto all'aria in modo che si asciughino bene.Ripetere tutto girando l'asciugamano dalla parte asciutta.
Eliminare i gusci che si riescono a staccare.
In un contenitore adatto mettere tutti gli ingredienti, compreso l'olio e mescolare bene in modo che tutti i ceci si insaporiscano.
Versare i ceci su una teglia da forno ricoperta da carta forno e cuocere per 35-40 minuti, girando di tanto in tanto i ceci nella teglia.
Lascciare raffreddare e servire freddi come aperitivo.