Crema di avocado e fagioli cannellini al profumo di lime
Ingredienti
- n.1 confezione di cannellini già cotti
- n.1 avocado grande
- n.1 lime
- n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva
- n.2 cucchiai acqua tiepida
- q.b. sale e pepe nero
- 1/2 cipolla rossa di Tropea facoltativo
Istruzioni
- In un mixer lavorare insieme tutti gli ingredienti.
- Una volta ottenuta la crema condire con sale e pepe e lime che deve essere aggiunto un po' per volta.
- Servire la salsa abbinandola a carne alla brace o alla piastra,verdure crude o focaccia calda.