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Spalmabile di finocchi e anacardi con basilico e limone

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Preparazione 15 minuti
Portata Antipasto o piatto unico leggero
Cucina Conntemporaneo Food
Porzioni 2

Ingredienti
  

  • 80 g anacardi non salati
  • n.1 finocchio grande
  • 1/2 limone per scorza
  • n.8 foglie basilico fresco
  • q.b. sale e pepe

Istruzioni
 

  • Per prima cosa pulire il finocchio e tagliarlo a pezzetti: unire tutti gli altri ingredienti e frullare sino ad ottenere una crema omogenea e fine.
    Aggiungere del pepe e a piacere (facoltativo) poco sale.
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