READING

Fiori di Tonno Findus alla piastra con insalata es...

Fiori di Tonno Findus alla piastra con insalata esotica, olive taggiasche e fiori di capperi

Oggi vi propongo una ricetta facile e sfiziosa utilizzando i Fiori di Tonno Findus: Fiori di Tonno Findus alla piastra con insalata esotica di mango, papaya, mirtilli, olive taggiasche e fiori di capperi.
L’obiettivo con Findus è sempre lo stesso, ovvero dimostrare che partendo da prodotti di qualità si possono cucinare dei piatti facili, veloci, belli da vedere e buonissimi da mangiare!
I Fiori di Tonno Findus, teneri e carnosi, sono la parte migliore dei filetti.
Per garantirci tutta la qualità del Tonno a Pinne Gialle, Findus si impegna a pescarlo nelle acque profonde dell’Oceano Pacifico in modo sostenibile e certificato MSC, collaborando con Pacifical Wild Tuna per promuovere la pesca su banchi liberi così da ridurre il rischio di cattura accidentale di altre specie.
I pregiati Fiori di Tonno Findus sono ricchi di proteine, risultano ideali per un’alimentazione varia ed equilibrata e sono l’ingrediente perfetto per realizzare tante gustose ricette.
Scegliendo di utilizzare questo prodotto ci garantiamo la parte migliore dei filetti, la qualità del tonno Pinne Gialle del Pacifico, la certezza di mangiare del pesce senza additivi e la sicurezza sia del metodo di lavorazione che di confezionamento.
Ogni pacchetto viene infatti sigillato singolarmente e sotto vuoto.
Questo prodotto si trova facilmente nei supermercati, basterà farne una bella scorta e scegliere di utilizzarne un po’ ogni volta che vogliamo fare un secondo di pesce.

Oggi con i Fiori di Tonno Findus prepariamo un secondo di pesce facilissimo, colorato, leggero e perfetto per l’estate.
La cottura che ho scelto è quella alla piastra che sa esaltare al meglio tutte le ottime qualità di questo prodotto: basterà seguire le indicazioni riportate sulla confezione e in poche brevissime mosse il vostro piatto di tonno sarà pronto da mangiare.
Nel frattempo, potrete preparare una splendida insalata estiva a base di frutta, fiori di capperi e olive: sarà sufficiente pulire tutti gli ingredienti, tagliarli a pezzi regolari e condirli con una emulsione di olio, lime, menta fresca, sale e pepe.
Niente di più facile e veloce e nulla di più sfizioso e fresco, leggero e light, indicato quindi anche a chi sta seguendo, vista la prova costume che a breve ci coinvolgerà tutti, un regime di dieta controllata.
Vi lascio alla ricetta e come al solito “che la creatività sia con voi!”

#INCUCINASTAISENZAPENSIERI

Fiori di Tonno Findus alla piastra con insalata esotica, olive taggiasche e fiori di capperi
 
Autore:
Tipo: Secondo di pesce
Cucina: Contemporaneo Food
Persone: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale di preparazione:
 
Ingredienti
  • n.2 Fiori di Tonno Findus
  • n.1 papaya
  • n.1 mango
  • n.1 cestino di lamponi
  • n.3 cucchiai di fiori di capperi sotto sale
  • n.3 cucchiai di olive taggiasche
  • n.1 lime
  • q.b. menta fresca
  • q.b. sale e pepe nero
  • q.b. olio extra vergine di oliva
Istruzioni
  1. Per prima cosa preparare un'emulsione di olio, sale, pepe, succo e scorza di lime e menta fresca tritata finemente: lasciare da parte.
  2. Pulire tutta la frutta, creare delle boules di papaya con l'apposito strumento (va bene anche tagliarla a cubettini), tagliare a pezzetti il mango e sistemare tutto in un contenitore aggiungendo i lamponi.
  3. Unire i fiori di capperi tritati grossolanamente al coltello e le olive nere taggiasche denocciolate.
  4. Condire l'insalata con l'emulsione preparata in precedenza, coprire e lasciare riposare in frigorifero.
  5. Nel frattempo, procedere con la cottura dei Fiori di Tonno Findus seguendo le indicazioni di tempo riportate sulla confezione.
  6. Servire i Fiori di Tonno Findus accompagnando con l'insalata di frutta esotica, fiori di capperi e olive taggiasche.

 

 

 

 

 

 


RELATED POST

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Vota la ricetta:  

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

INSTAGRAM
Seguimi su Instagram