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Oggi ti propongo una ricetta che parla di estate, di piatti golosi e sfiziosi capaci di farti tornare l’appetito malgrado il caldo: friggitelli ripieni al forno.
Falli come vuoi…i friggitelli, a mio parere, sono sempre appetitosi…sarà che mi ricordano l’infanzia e le verdure buonissime che preparava mia mamma a casa.
Fritti, al forno e ripieni possono diventare un secondo piatto sfizioso e facile da preparare.
Quella di oggi è una ricetta facile e veloce, un secondo piatto per una cena estiva semplice, di quelle “da leccarsi i baffi”: friggitelli ripieni al forno con tonno e burrata.
Non ho né consigli né particolari osservazioni da fare…questi friggitelli al forno creano un piatto talmente semplice che non necessita di accortezze importanti: occhio solamente al forno…non devono rimanere troppo e seccare…sarebbe un grande peccato!
Come al solito non mi resta che lasciarti a questa ricettina dei friggitelli al forno ripieni di tonno e burrata sperando che sia di tuo gradimento.
Ti lascio anche il link diretto ad altre ricette con i friggitelli.
Buon appetito e “che la creatività sia con te!”
#INCUCINASTAISENZAPENSIERI
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