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Otti ti propongo un’idea facile e super veloce, proteica e piuttosto sana per quando hai voglia di uno sfizio salato: mandorle salate.
Facilissime da preparare a casa garantiscono sempre un ottimo risultato e se abbiamo ospiti…senza dubbio faremo un figurone perché conquistano sempre tutti.
Inutile comprarle fatte…preparate in casa non hanno eguali: quelle comprate la maggior parte delle volte costano parecchio e non sono nemmeno particolarmente fresche.
In 15 minuti a dire tantissimo, vi assicuro che otterrete delle mandorle salate da urlo!
Le mandorle salate si possono preparare in diversi modi giocando ogni volta consfumature di gusto differenti.
Quella che vi propongo oggi è la ricetta base, la più semplice…una di quelle ricette che possiamo tranquillamente annotare tra quelle “che funzionano”.
Provate…il risultato è assicurato e vi leccherete tutte le dita con soddisfazione.
Un consiglio?
Controllate il forno durante la cottura: sono pochi minuti ma fondamentali.
Non tutti i forni di casa sono uguali e quindi è meglio controllare che le nostre mandorle non brucino: occorre toglierle dal forno quando sono diventate molto dorate ma non di un colore anche solo vagamente marrone!!!
Se amate gli sfizi salati fatti in casa, ecco il link ai ceci tostati, croccanti e speziati.
Io vi aspetto con la prossima ricetta e come al solito…che la creatività sia con voi!
#INCUCINASTAISENZAPENSIERI
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