Anche quest’anno non potevo non contribuire alla raccolta di ricette golosissime e un po’ particolari dedicate al Carnevale: parto con i bunuelos messicani, un dolce...
Eccomi finalmente con la ricetta dei churros…anzi, sarebbe meglio dire con le ricette dei churros. Ma andiamo per gradi. Quali sono le origini di questo...
Sapete che non amo partire troppo in anticipo quando si parla di feste e piatti a tema: oggi però è il primo di Febbraio e...
A concludere la carrellata di quest’anno delle proposte tema Carnevale ho scelto di fare una virata totale e proporvi le bugie salate di Carnevale. Una...
In cucina la regola d’oro è sempre la stessa: occorre stupire. Un diktat che applicato al pianeta dei dolci assume ancor più valore, specie quando...
Con buona probabilità tutti voi avete assaggiato e/o preparato almeno una volta le castagnole o frittelle ferraresi che dir si voglia…sono un classico dolce di...
Siamo in pieno periodo di Carnevale e quindi eccomi come promesso con qualcosa di sfizioso da preparare per l’occasione: tamplun ferraresi di Carnevale. Avete presente...
Eccomi come promesso con la mia prima ricetta per festeggiare in modo goloso il Carnevale: bugie al cacao e vino rosso al profumo di arancia...
Oggi vi propongo una ricetta a cui sono legatissima perché mi ricorda il tempo passato a casa, quando ero piccola e ancora ragazzina e mia...
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