Pudding di ananas, latte di mandorla e semi di Chia

Insalata di sorgo, fave, mirtilli e feta greca

Gnocchi ricotta e farina di piselli con crema di burrata e caviale

Torta alla farina di Teff con ricotta, cioccolato fondente, fragole disidratate e Rum

Focaccia croccante alla farina di riso Artemide e pomodorini pachino

Gnocchi di ricotta e farina di amaranto ai pomodorini gialli e capperi di Pantelleria

Biscotti al cocco e lime: un dolcino “Last Minute” da leccarsi le dita