Oggi ti propongo una ricetta molto facile e veloce, delicata, vegetariana e tanto fresca: polpette di ricotta, fave e menta con sugo di pomodoro. Io...
Ricotta, olive nere, menta e peperocino secondo me è uno dei mix più azzeccati di sempre: sicuramente uno dei miei preferiti sopratutto nella bella stagione,...
Oggi vi propongo un piccolo grande sfizio: cardi fritti ripieni di bufala affumicata e acciuga. Una ricetta squisita che trova le sue origine nel territorio...
Ormai manca pochissimo a Natale e io ho ancora due ricette da proporvi, una, quella di oggi delle mele cotogne al forno ripiene con prugne...
Eccomi oggi con una ricetta a mio avviso molto interessante e sfiziosa, bella da vedere e molto buona da mangiare: sedano rapa ripieno al forno...
Come vi ho accennato lunedì, questa sarà una settimana all’insegna di ricette che prendono spunto dalla tradizione ma rifatte alla mia maniera: lunedì vi ho...
Siamo proponti per una nuova settimana di ricette facili, leggere e colorate? Oggi vi propongo qualcosa di sfizioso e veloce ovvero il clafoutis leggero di...
Non so se è lo stesso anche per voi ma quando arriva la bella stagione a me viene voglia di fritto, e anche se non...
Oggi ricettina super veloce: pak choi con pollo alla salsa di soia e sesamo nero. Niente di più facile, leggero e di pronto in pochissimi...
Come vi avevo promesso ecco un’altra ricetta a base di rape: rape ripiene di salsiccia e formaggio. A me è piaciuta davvero tanto: facile e...
E un’altra settimana è passata…mamma mia…sarà solo un modo di dire ma…”il tempo vola via sempre troppo veloce”…è una grande realtà. Siamo arrivati ad un...
E come tutti i martedì, ecco arrivare la ricetta Last Minute della settimana: involtini di insalata con ripieno di ricotta alle erbe aromatiche. Last Minute...
Continua l’interessante collaborazione tra Contemporaneo Food e la dietista dottoressa Danila Alessiato che questa volta ha pensato di proporre come piatto unico per chi segue...
Non sapete che cosa preparare per cena? Avete forse due fettine di petto di pollo ma proprio siete stufi di mangiarlo sempre nello stesso modo?...
A vedere le foto della trota salmonata al forno con zenzero, mirtilli, menta e pepe rosa direste che sia una ricetta pensata per chi deve...
Come avevo iniziato a raccontarvi una ricetta fa 😀 sono stata chiamata a creare una nuova ricetta creativa e particolare utilizzando un ingrediente davvero interessante...
Falli come vuoi…i friggitelli a mio parere sono sempre più che appetitosi. Fritti, al forno, ripieni e non, sono un secondo sfizioso e facile da...
Anche se a dirvela proprio tutta non sono poi cosi tanto contenta, oggi il mio papà mi ha portato dalla sua campagna delle coste freschissime...
Il polipo in rosso, ovvero il polipo in umido di pomodoro è una ricette facilissime e abbastanza veloce. Si mette in pentola il polipo...
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