Oggi ti propongo un primo piatto un po’ diverso dal solito, considerato che, purtroppo, la fregola non è ancora usata così comunemente come altri tipi...
Oggi ti propongo un primo piuttosto leggero, estremamente fresco e profumato: fregola con zucchine, mais, pecorino romano, basilico e zest di limone. Una ricetta facile...
Apriamo questa nuova settimana che ci dovrebbe portare verso la primavera, ma che almeno in quel di Torino, al momento sta portando solo pioggia e...
Oggi vi propongo un primo piatto estivo, fresco e facilissimo da preparare: fregola in insalata con pachino, menta e basilico. Una ricetta davvero semplice e dai sapori...
Oggi vi propongo un primo piatto super goloso e semplice: fregola gratinata con salsa di pomodoro alla menta ed erba cipollina. La fregola è un...
Oggi prepariamo una minestra golosissima e sfiziosa ovvero la minestra di melanzane rosse della Rotonda affumicate con fregola. A proposito…conoscete le melanzane rosse della Rotonda?...
Oggi voglio parlarvi di una specialità sarda, non molto conosciuta ma meritevole di grande visibilità: si tratta delle casadinas, un tipico dolcetto dalla bellissima forma...
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