Biancomangiare cremosissimo al latte di mandorla con pesche

Rotoli di salmone affumicato, cetriolo marinato e fiocchi di latte

Gazpacho di melone bianco , cetriolo e yogurt greco

Torta fredda alle albicocche e noci con ganache di cioccolato fondente

Zucchine crude in insalata con parmigiano, pinoli e semi di zucca tostati

Gazpacho melone bianco, fragole e grissini croccanti

Ananas grigliato con panna di latte di cocco

Cannoli fritti di melanzana con ricotta di bufala al limone e pepe nero