Petto di pollo con panatura di frutta secca

Mousse al cioccolato light

Fichi d’India, meringa e nocciole tostate: il gelato d’inverno

Socca: la farinata in stile francese

Camy Cream: la ricetta

Cozze alla birra

Choux (bignè) salati ai funghi e formaggio

Burger di pesce con salsa alla papaya, crema di formaggio al wasabi e spinacini novelli