Oggi ti propongo una ricetta vegetariana facilissima, super sana, che mi ha fatto innamorare: frittelle di carote e albumi. Assolutamente prive di grassi, sono davvero...
Come avevo promesso su Instagram oggi andiamo ad utilizzare le punte degli asparagi conservate dalla ricetta dell’hummus di gambi di asparagi e li utilizziamo in...
Oggi ti propongo un dolcino molto facile e dai toni moltoclassici, che definirei un mix tra il classico dolce della nonna super confortevole e uno...
La meringa è una delle preparazioni base di pasticceria tra le più versatili: può essere cotta in forno per essere seccata e poi utilizzata come...
Eccoci finalmente al martedì, giorno, per il nuovo calendario di Contemporaneo Food, dedicato alle ricette veramente light e/o fit pensate per chi segue una dieta...
Eccomi con un’altra ricetta sfiziosissima che vede come protagonista le uova: uovo barzotto in crosta di paté di fave, piselli e sesamo tostato. A vedere...
Mancano pochissimi giorni alla Pasqua e io ho pensato di proporti ancora una ricettina davvero sfiziosa, da fare senza ansia e che ci regala un...
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