Uovo poché alle erbe e spezie su crema di fave alla menta

Insalata di cipolle bianche primaverili uova sode e patate

Plumcake di albumi al profumo di mandorla con composta di mirtilli e sciroppo d’acero

Fave, piselli e uova al tegamino con curcuma e menta

Uova ripiene con crema di fave per Pasqua

Uova ripiene con cialda di parmigiano, speck croccante e pepe rosa

Far Breton il flan di latte e prugne

Torta alla vaniglia con pere cotte nel vin brulé e glassa di vin brulé