Per la proposta dolce della settimana ti propongo un plumcake a più strati: diverse consistenze pronte ad allietare il tuo palato e soddisfare la tua...
La ricetta dolce di questa settimana è una vera bomba di sapore, profumo e a dirla tutta, anche di calorie…però se poi si fa attenzione…diciamo...
Con il bundt cake noci e cachi con coulis di cache e Rum chiudo definitivamente la mia stagione dei cachi! Si, perchè l’altro giorno ne...
Oggi vi propongo un dolce a base di cachi, una delle uniche due torte dove utilizzo, soddisfatta dei risultati, la polpa di caco direttamente nell’impasto:...
LA PIANTA: La pianta dei cachi, nome scientifico Diospyros kaki…“pane degli déi“…appartiene al genere delle Ebenacee ed è originaria dell’Asia orientale: la sua coltivazione è una...
Oggi vi propongo una insalata autunnale, di quelle sfiziose e particolari che si fanno sicuramente apprezzare anche dai più scettici: cachi mela in insalata con...
Avevo piacere di chiudere in modo triofale questa settimana, per me non troppo facile per quanto ricca di belle esperienze lavorative e di nuovi progetti...
Pensate ad un dessert dalla consistenza cremosa, morbida e anche un po’ spumosa, di quelli bellissimi che solamente guardandoli fanno venire voglia di assaggiarli finendoli...
“A voi piacciono i cachi? Io li adoro…adoro tutte le qualità…sia quelle a polpa morbidissima sia quelli sodi come i cachi mela o vaniglia”. Oggi...
Le meringhe sono una sorta di “dolce magico“, delicate e leggere mi riportano a due atmosfere diametralmente opposte: la prima nella versione Panna&Fragole mi rimanda...
Lo scorso Natale avevo proposto diversi dolci ma nessuna meringata o Pavlova che dir si voglia, solo la ricetta base della meringa con tutti i...
Per la ricetta Last Minute di questa settimana, vi propongo un’insalatona maxi: super nutriente, super gustosa, super facile (non ne parliamo) e infinitamente sana: caco...
Dopo la merenda di ieri, ovvero il pudding ai cachi, Rum e noci con panna alla vaniglia, ho deciso di iniziare la settimana con una...
Oggi una ricetta Light davvero sfiziosa: finocchi in umido allo zafferano e pomodoro con feta greca. Partiamo da questa domanda…a voi piacciono i finocchi? Io...
Eccoci all’appuntamento goloso del sabato mattina e questa volta la golosità, vi assicuro, raggiungerà vette altissime: torta con noci Pecan e cioccolato fondente con coulis...
Oggi sono felicissima di proporvi questa ricetta, ovvero quella del gelato all’olio extra vergine di oliva con coulis di cachi e timo e frolla salata...
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