Panna cotta al latte di cocco con coulis di maracuja

Ciambelle all’arancia rossa per Carnevale

Torta allo sciroppo di clementine e mandorle

Petit beurre alla confettura di pere, noci e Cognac

Torta di pere con cioccolato bianco e Cognac

Plumcake alla farina di avena con caffè, noci Pecan e pere

Torta di mele invisibile al Cognac con salsa al caramello salato

Crostata ai frutti di bosco con frolla bretone e crema chantilly leggerissima