Avevo promesso una torta effetto WOW assicurato e direi che con questa super crostata possiamo senza dubbio ottenere il nostro risultato: crostata morbida al cocco...
Eccoci con un’altro inizio settimana…tante ricette nuove che ci aspettano: ho deciso di aprire con qualcosa di molto facile, abbastanza scenografico e davvero tanto buono...
Oggi vi propongo una ricetta molto facile e veloce a base di verdura per un contorno davvero interessante: rape glassate al miele e spezie. Io...
Dopo la merenda di ieri, ovvero il pudding ai cachi, Rum e noci con panna alla vaniglia, ho deciso di iniziare la settimana con una...
LA PIANTA: Impariamo a conoscere le rape: la rapa, nome scientifico Brassica rapa, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Crocifere. Il termine rapa...
Oggi vi propongo una ricetta vegetariana facile e abbastanza veloce a base di rape: rape gratinate al latte. A voi piacciono le rape? A me...
Come vi avevo promesso ecco un’altra ricetta a base di rape: rape ripiene di salsiccia e formaggio. A me è piaciuta davvero tanto: facile e...
Oggi ti propongo un dolce che mi ha conquistato fin da subito: il flan al cocco. Lui è cocco…ogni morbidissimo boccone è pronto a farti...
Eccomi con una proposta che so essere stata attesa da molte di voi: Wellington alle tre verdure invernali. Lo scorso anno avevo proposto il Wellington...
Oggi ti propongo un dolcino pensato apposta per quando ti concedi una piccola pausa, su settimana o nel week end e hai voglia di qualcosa...
Oggi ti propongo un dessert al cucchiaio piuttosto light e super fresco per deliziare il tuo palato e soddisfare la tua voglia di dolce in...
Eccoci con una nuova ricetta fresca e golosa preparata con i prodotti di un brand tutto italiano che ormai conoscete benissimo, ovvero Fresco Senso e...
Come promesso eccomi con la seconda alternativa da seguire per utilizzare il pandoro o il panettone che girano per casa perché non li amiamo particolarmente...
Questo è uno dei dolci più buoni che abbia mai creato, sotto tanti puti di vista…incominciamo dal suo nome…torta pan di spezie al fondente con...
Oggi riprende quello che per un po’ sarà un appuntamento fisso del mercoledì, ovvero la Rubrica Food&Drink in collaborazione con il Bartender di Torino Riccardo...
Eccomi con la proposta dolce di questa prima settimana di settembre: biscotti morbidi all’uva nera e mandorle. Avete presente i biscotti morbidi alle fragole che...
Eccomi finalmente dopo una pausa in parte forzata causa mille impegni di lavoro e consegne da portare a termine prima delle vacanze estive: oggi riparto...
Oggi ti propongo una nuova ricetta con i prodotti firmati Fresco Senso, il brand tutto italiano che ci offre quotidianamente una vasta gamma di frutta...
Eccoci con la proposta dolce del fine settimana che a causa di miei ritardi questa volta è slittata dal giovedì sera al sabato: torta crumble...
Devo farmi perdonare per non aver proposto il dolce durante la scorsa settimana e quindi ho pensato potesse essere una buona idea presentarne due questa...
Eccomi con la proposta dolce della settimana, e come promesso, anche questa ricetta affonda le sue origini in preparazioni molto classiche e conosciute che ho...
Oggi vi propongo un dolce pensando al prossimo fine settimana: torta allo yogurt greco e cocco senza uova con fragole e lime. Ho trovato le...
Oggi apro la nuova settimana di ricette con qualcosa di facilissimo, relativamente veloce da preparare che non è un semplice contorno ma una vera e...
Ormai mancano davvero pochissimi giorni a Natale ma la carrellata di idee sfiziose per i prossimi menù delle feste non si fermerà con il 25…anzi…cercherò...
Sempre più innamorata delle verdure anche questa volta provo a proporvi nuovi modi per cucinarle: verdure al forno con spezie, miele e prugne. Per quanto...
Oggi vi propongo un primo piatto vegetariano molto particolare e goloso, ricco di profumi e sapori in perfetto mood autunnale: grano saraceno decorticato con umido...
Oggi vi propongo un dessert di facilissima esecuzione, leggero e fresco a base di frutta: crostatine alla crema di yogurt e mascarpone con frutti di...
Oggi vi propongo un dolce classico, ovvero una cheesecake perfetta per l’estate perché freschissima e abbastanza leggera: cheesecake al cocco con biscotti al cioccolato e...
Per l’idea golosa dedicata alla colazione della domenica oggi vi propongo un dolcino facilissimo e davvero goloso per iniziare benissimo la giornata: mango e mirtilli...
Per i nostri regali di Natale handmade gourmet oggi vi propongo nuovamente qualcosa di dolce, che definirei un vero e proprio classico, ovvero i tartufi...
Oggi per le ricette Last Minute vi propongo una vellutata molto sfiziosa, quella di pastinaca, funghi e patate. Avete mai utilizzato la pastinaca? E’ un...
Oggi una ricettina light e last minute insieme, mettiamoci anche vegetariana e super sana: rapa nera in carpaccio con emulsione di mandarino, pepe rosa e...
Il mese di Maggio ho deciso che sarà il mese dei dolci con le fragole: oggi vi propongo, rispolverando una vecchia ricetta, i biscotti alle...
Oggi sono andata a riprendere dalla Rubrica delle Ricette Light una proposta sfiziosissima a base di barbabietola rossa, che va benissimo sia in estate che...
Oggi per me è un giorno bellissimo che attendevo da tanto tempo…finalmente posso presentarvi la dottoressa Silvia Mauro che mi permetterà di esaudire un grande...
Anche se è lunedì, oggi vi propongo il dolce che sarebbe dovuto uscire venerdì scorso: panna cotta al latte di cocco con coulis di maracuja....
Eccoci con l’appuntamento del giovedì pomeriggio con la rubrica dedicata al mondo del Pet Food in generale: oggi io e la dottoressa Alessia Candellone, medico...
Oggi vi voglio parlare della Spirulina. L’avete mai utilizzata? Noi sul blog l’avevamo utilizzata in due ricette diverse relative alla categoria degli Smoothie Bowls e dei...
Oggi per la rubrica del Pet Food riprendiamo con un articolo del medico veterinario nutrizionista Alessia Candellone parlando di un argomento molto importante e delicato...
Oggi vi racconto una storia: il mio incontro con l’Ail di Torino, Associazione Italiana contro le Leucemie, Linfomi e Mielomi. Avete presente quelli delle stelle...
Ormai diverse settimane fa vi avevo proposto sul blog questa nuova categoria di articoli dedicati al Pet Food: la mia curiosità era tanta perché soprattutto...
Ve lo avevo promesso…questa settimana due ricette dolci…quindi eccomi qui con la crostata ai frutti di bosco con frolla bretone e crema chantilly leggerissima. Qualche...
Queste due ultime settimane sono state un po’ complesse: tanto lavoro da sbrigare e nuovi progetti per la stagione nuova da imbastire e presentare, il...
Oggi vi propongo un semplicissimo smoothie bowl alla frutta ma con un ingrediente particolare, considerato, come molti altri che piano piano stiamo conoscendo uno dei...
Oggi prepariamo un delizioso smoothie bowl alla barbabietola, mirtilli, banana e cocco. Se quello della scorsa settimana, lo smoothie bowl alla zucca, latte di mandorla,...
LA PIANTA DELLE BARBABIETOLE ROSSE: Le barbabietole rosse o comuni (Beta vulgaris), conosciute anche come barbabietole da orto, sono piante erbacee biennali. I suoi fusti possono raggiungere...
Visto e considerato che l’idea delle Ricette “Last Minute” vi sta piacendo molto e che spesso via mail mi chiedete di proporne sempre di nuove...
Vi è mai capitato di utilizzare in cucina il bergamotto? Il bergamotto (Citrus bergamia) è un agrume dalla buccia di colore giallo vivo la cui...
LA PIANTA: Il mandarino appartiene alla famiglia degli agrumi e, tra questi, è l’unico frutto dolce. I suoi spicchi sono piccoli e succosi, con polpa di...
Spesso le cose più semplici sono anche le più buone: non sempre la complessità di un piatto è sinonimo di maggior gusto o soddisfazione. Io...
Finalmente ci siamo: manca poco più di un mese a Natale e dobbiamo pensare ai regali da fare a tutti! Una strada da seguire potrebbe...
Eccoci con il nuovo appuntamento del mercoledì con i Biscotti. Il nostro sarà un lungo viaggio che ci permetterà non solo di conoscere tantissime ricette...
“I nostri bambini vedranno i pesci solo in fotografia se non si ferma l’ipersfruttamento!“… Il recente monito del Commissario europeo della pesca Maria Damanaki. Come...
Gestisci Consenso Cookie
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.