Stufato di verdure

Riso al latte, panna e vaniglia

Grano saraceno decorticato con crema di barbabietola rossa, lime e menta

Torta di carote, clementine e noci Pecan variegata cheesecake yogurt greco, mascarpone e vaniglia

Sedano rapa in insalata con lenticchie, menta e nocciole

Sformato di ricotta con miele, mandorle e arancia

Torta di frolla lievitata alla farina di mandorle, pompelmo rosa e mascarpone

Crema di carote arrosto con polpette alla menta e mandorle