Insalata di fichi e fagiolini con mandorle tostate e sciroppo d’acero

Sfoglie con crema di ricotta di bufala e mascarpone al limone con mirtilli e more

Torta di riso e zucchine

Cestini di pane Carasau allo stracchino, sale affumicato e basilico

Crostata con panna cotta al frutto della passione

Rostì di patate dolci con avocado, insalata di pachino e taggiasche e uovo poché

Gelato alla mozzarella di bufala con carpaccio di fragole

Feta greca al forno con olive, limoni, peperoncino e rosmarino