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Cristina sagliettiContemporaneo Food
Vellutata piccante di zucca e latte di cocco
Gnocchi di ricotta di pecora con pomodorini confit al profumo di limone
Torta con noci Pecan e cioccolato fondete con coulis di fichi d’India e Rum
Sfoglie alle mele, Camembert, noci e sale affumicato
Crostata con frolla alle noci e farina di farro, crema di latte, uva, more e zenzero morbido candito
Polentine croccanti all’origano con insalata fredda di pomodoro
Peperoni verdi fritti ripieni di formaggio morbido e sale al tartufo
Melanzane piccantine ai due pomodori
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