Uovo barzotto in crosta di avocado e sesamo tostato

Tortillas avocado mozzarella di bufala e alici marinate

Cremoso di feta montata con insalatina di prugne nere, pachino multicolor e avocado

Insalata di gamberetti, avocado e pompelmo rosa

Causa di patate con polpo, olive nere e avocado

Rostì di patate dolci con avocado, insalata di pachino e taggiasche e uovo poché

Insalata di fragole, avocado, spinacino e mandorle con emulsione al miele e limone

Crema di avocado e fagioli cannellini al profumo di lime