Polentine croccanti all’origano con insalata fredda di pomodoro

Peperoni verdi fritti ripieni di formaggio morbido e sale al tartufo

Melanzane piccantine ai due pomodori

Pie di uva fragola con Cognac e torcetti al burro

Formaggio caprino sott’olio con peperoni e olive taggiasche

Muhammara: crema siriana di peperoni e noci con aglio nero

Confettura di pesche, amaretti, cioccolato e rosmarino

Confettura di fichi neri e cioccolato