Insalata di patate viola con capperi, olive taggiasche e feta greca

Semolino all’origano al forno con sugo rosso e formaggio

Pane e formaggio filante alla birra

Minestra di cavolo verza e salsiccia alla piemontese

Patate e pancetta

Torta di riso e zucchine

Cestini di pane Carasau allo stracchino, sale affumicato e basilico

Zucchine tonde al forno con stracciatella di burrata, olive taggiasche e polvere di pinoli