Pompelmo gratinato al forno con mandorle, semi di zucca e capperi

Torta al limone con farina di mais e di mandorle

Cavolfiore in insalata con salsa al curry

Insalata di arance, radicchio, melograno e ricotta con sciroppo d’acero e fiori d’arancio

Cavolini di Bruxelles al sesamo nero e zenzero fresco

Clafoutis dal cuore morbido di mandorle e arance

Mini bundt cake al mandarino, semi di papavero e pepe nero con soli albumi

Sfoglia con chantilly alla crema di marron glacé e marroni aromatizzati al Rum, arancia e zenzero