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Cristina sagliettiContemporaneo Food
Cachi mela in insalata con salsa al miele, finocchi, rucola e nocciole tostate
Rape gratinate al latte
Crema di castagne con uovo poché al timo e sale affumicato
Zucca e castagne speziate allo sciroppo d’acero
Pancotto con pane nero ai cereali e cime di rapa piccantine
Zuppa di fagioli veloce
Hummus di zucca con salsa Tahin integrale e noci Pecan
Zucca arrosto in insalata con lenticchie, feta greca, rucola e glassa di melograno
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