Pasticcio di mele rosse, funghi e patate

Vellutata piccante di zucca e latte di cocco

Sfoglie alle mele, Camembert, noci e sale affumicato

Polentine croccanti all’origano con insalata fredda di pomodoro

Melanzane piccantine ai due pomodori

Formaggio caprino sott’olio con peperoni e olive taggiasche

Muhammara: crema siriana di peperoni e noci con aglio nero

Confettura di pesche, amaretti, cioccolato e rosmarino