Marmellata di peperoni e peperoncini piccanti

Peperoni: stagionalità, proprietà e controindicazioni

Peperoni verdi fritti ripieni di formaggio morbido e sale al tartufo

Formaggio caprino sott’olio con peperoni e olive taggiasche

Muhammara: crema siriana di peperoni e noci con aglio nero

Peperoni ripieni al forno con avena, cozze e patate

Teff in insalata con fichi, feta, paté di olive nere e peperoni

Hamburger Montana al Bacon con peperoni alla piemontese e formaggio al wasabi

Torta di Natale alle verdure: un secondo vegetariano chic!

Sedano rapa al forno ripieno di broccoli con salsa ai funghi

Ananas in insalata

Gazpacho melone bianco, fragole e grissini croccanti

Tartare di verdure estive e patata dolce con uovo poché facile alla menta

Couscous di riso venere con mango, pachino e menta su peperone semi croccante

Friggitelli ripieni di ricotta di bufala, taggiasche, menta e peperoncino

Melanzane in Chermoula (a modo mio…)