Torta pan di spezie al fondente con panna al cacao e zenzero candito ricoperto di cioccolato

Margarita al tamarindo

Cocktail ai frutti rossi e Bourbon

Pandoro ripieno con mousse al cioccolato bianco e castagne e mandorle caramellate al profumo di Rum e chicchi di melograno

Lasagne ricce al forno con cavolo nero alle clementine, noci e crema di robiola con mirtilli rossi

Pan di Spagna: la ricetta

Crema pasticcera: la ricetta

Filetto di zucca alla Wellington con trevigiana, robiola, noci Pecan e mirtilli rossi