Causa di patate con polpo, olive nere e avocado

Crocchette di gamberi e patate con panatura al cocco rapé

Pasta con crema di parmigiano, piselli e gamberi spadellati

Come pulire, preparare e cucinare il baccalà

Capasanta in pasta fillo al burro aromatico su crema di piselli e menta

Crema di asparagi con gamberi spadellati, quenelle di ricotta, coulis di mango e cialde di riso croccante

Risotto alla ricotta con gamberi saltati al curry, asparagi e cubetti di mango

Clafoutis leggero di salmone affumicato, lime e pepe rosa