Hummus di pomodori confit

Crema ricca di melanzane alla persiana

Sorbetto pomodoro e Vodka

Zucchine, grana, basilico e nocciole tostate in insalata

Crostatine alla crema di yogurt e mascarpone con frutti di bosco

Mozzarella di bufala con pinoli tostati, pachino arrosto, menta e zest di limone

Insalata di melanzane con salsa allo yogurt e zafferano

Crema di feta greca con cipollotti e limoni caramellati