Gazpacho melone bianco, fragole e grissini croccanti

Cannoli fritti di melanzana con ricotta di bufala al limone e pepe nero

Tartare di verdure estive e patata dolce con uovo poché facile alla menta

Couscous di riso venere con mango, pachino e menta su peperone semi croccante

Fiori di zucchina ripieni di gamberetti e fritti nel panko

Cestini di sfoglia con zucchine, caprino e menta

Friggitelli ripieni di ricotta di bufala, taggiasche, menta e peperoncino

Pasta con crema di parmigiano, piselli e gamberi spadellati