Riso Artemide alla spirulina con mazzancolle all’Oban e mirtilli

Crostata ai frutti di bosco con frolla bretone e crema chantilly leggerissima

Avocado e wasabi dip al profumo di lime con patatine fritte

Plumcake alle bacche di Goji in polvere con zucchero e yogurt di cocco

Avocado, mozzarella di bufala e barbabietola rossa glassata

Capunti al grano arso con pomodorini gialli e cacioricotta lucana

Plumcake alla ricotta con mirtilli, lamponi e glassa leggera al limoncello

Pasta brisè con avocado al posto del burro