Bavarese al caffè con salsa tiepida al cioccolato e biscotti alle nocciole e mandorle

Insalata di arance, radicchio, melograno e ricotta con sciroppo d’acero e fiori d’arancio

Cavolini di Bruxelles al sesamo nero e zenzero fresco

Cavolfiore al forno in insalata con nocciole tostate, sedano, melograno e sciroppo d’acero

Clafoutis dal cuore morbido di mandorle e arance

Mini bundt cake al mandarino, semi di papavero e pepe nero con soli albumi

Torta Pina Colada

Sfoglia con chantilly alla crema di marron glacé e marroni aromatizzati al Rum, arancia e zenzero