Uova ripiene con crema di fave per Pasqua

Carciofi ripieni con piselli al profumo di aneto

Crema di lattuga con stracchino marinato

Melone bianco in insalata con capperi di Pantelleria e olive taggiasche

Patate dolci in insalata con porri, prugne e formaggio di capra

Cavolfiore in insalata con salsa al curry

Insalata di arance, radicchio, melograno e ricotta con sciroppo d’acero e fiori d’arancio

Cavolfiore al forno in insalata con nocciole tostate, sedano, melograno e sciroppo d’acero